Contatti:
Via XXV Aprile, 6
Cavacurta di Castelgerundo (LO)
Tel. 0377 439967
www.vecchiacorte.com
Il sapore della tradizione e della nostra campagna come se fossi a casa tua.
In un paesino perduto nella bassa lodigiana, verrai accolto nella nostra antica osteria per momenti unici e che non dimenticherai.
Come ben sanno i nostri clienti abituali, da più di dieci anni insieme ai nostri collaboratori cerchiamo di rendere il più possibile familiare questo luogo, regalando sempre la massima cordialità a chi sceglie la nostra osteria.
Cuciniamo pietanze della tradizione locale lodigiana, piacentina e cremasca.
Prepariamo ottime pizze, cuciniamo piatti di selvaggina e gustosi piatti di pesce. Serviamo anche delle ricche merende con salumi e formaggi di qualità.
Un servizio dato con il massimo della semplicità.
Teniamo, però, ad una cosa molto importante: formaggi, salumi, carni, farina, verdura, insomma, tutti gli ingredienti alla base delle nostre ricette, anche se preparate in modo semplice e con i criteri della tradizione come venivano cucinate una volta, vengono selezionati al momento dell’acquisto, e quindi sono di ottima qualità.
Il discorso vale per i cibi che escono dalla nostra cucina ma anche per tutte le nostre pizze, curate nel momento dell’acquisto delle materie prime, dell’impasto, della lievitazione e della farcitura, fino ad arrivare alla cottura e alla presentazione. Infatti, come ben sappiamo, una cosa “prima di mangiarla con la bocca la si mangia con gli occhi”.
Prestiamo tutta questa cura in ogni passaggio proprio per rendere ciascuna pizza gustosa e, soprattutto, il più possibile digeribile.
Tutto questo, per dare un servizio maggiore alle persone che scelgono di venire nella nostra osteria staccandosi da quelle realtà che, per altri motivi, non garantiscono la qualità dei prodotti, cosa che invece noi riteniamo fondamentale.
I nostri Menù
La rinascita dei nostri sapori
Dal 29 Ott. al 08 Dic. 2021
Antipasti
Antipasto misto “Selezione del Sole” con:
Prosciutto crudo di Parma stagionato
Coppa piacentina
Salame del Gerundo
Tortino brisée con ricotta fresca e funghi porcini
Cotechino in crosta di sfoglia
Giardiniera
Primi
Risotto con salsiccia lodigiana e funghi chiodini
Gnocchi di patate con fonduta di Panna Verde Croce e mandorle tostate
Secondo e Contorno
Stufato d’asino con polenta
Dessert
Dolce a scelta tra quelli della Casa
Acqua
Vino della Casa
Caffè
€35,00
Menù disponibile solo su prenotazione alla sera di giovedì, venerdì e sabato, a pranzo il sabato e domenica.
I nostri Itinerari
Percorso breve (12 Km)
- Museo “Bonum Comedere”
- Chiesa di San Bartolomeo
- Convento dei Frati Serviti
Pizzighettone
- Percorso sterrato nel Parco Adda Sud lungo le sponde del fiume Adda
- La cinta muraria
- Le mura, il Borgo Vecchio
- Museo di Cultura Materiale “Arti e Mestieri di una volta”
- Mini crociera (facoltativa)
Rientro all’Osteria la Vecchia Corte
Percorso lungo (51 Km)
- Museo “Bonum Comedere”
- Chiesa di San Bartolomeo
- Convento dei Frati Serviti
Maleo
- Villa Trecchi (solo esterno)
Crotta d’Adda
- Porto vecchio
Maccastorna
- Castello Biancardi (solo esterno)
Castelnuovo Bocca d’Adda
- Punto di confluenza tra fiume Adda e Po
Caselle Landi
- Argine del fiume Po
Corno Giovine
- Vecchia fornace
Rientro all’Osteria La Vecchia Corte passando da località Case Nuove e Maleo